Description
L’huile de noix de coco est équilibrée, subtile, elle est riche en acides gras saturés et en acide laurique. Elle présent un aspect figé (sous environ 22°C), sa pâte est claire et nacrée. Elle est stable à forte température et permet un usage fréquent pour toutes les préparations salées et sucrées.
Pour une alimentation équilibrée nous vous recommandons d’utiliser en complément une huile riche en oméga 3 (noix, colza..)
Utilisation : assaisonnements, cuissons et desserts.
Composition : 100 % Huile vierge de noix de coco (origine Philippines / Sri-Lanka) – peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
